Chocolate: vilão ou herói?

Bem pessoas amadas, hoje li no blog da minha amiga Bruna, que ela meteu não só o pé mas o corpitcho inteiro na jaca e decidi escrever sobre isso, que tanto nos atormenta quando estamos em reeducação alimentar ou dieta!
Sou chocolatra assumida, aliás assumidíssima....E lembro da minha primeira consulta com a nutróloga que me acompanha, quando ela pediu que eu cortasse o chocolate, e eu respondi que poderia mentir para ela e dizer tudo bem, mas não iria fazer isso por que ficar sem chocolate seria impossível! Resolvi adaptar o meu paladar e comecei a comer o chocolate com maior teor de cacau! No começo comprava aquele Talento, mas nem sempre era fácil de encontrar, foi quando surgiu uma indicação de uma outra amiga do chocolate perfeito!!!!!!!!!!!!! BGB, hahaha, bom - gostoso - barato! Pois é uma barra da Garoto que tem 55% de cacau, claro que como todo mundo já sabe, não devemos consumir uma barra, nem precisa... por que esse chocolate dá uma saciedade com menos quadradinhos! No começo confesso que era muito difícil, mas hoje consigo comer 3 ou 4 quadradinhos quando estou com muita vontade de doce. Acho que não devemos nos sentir culpado por recaídas, mas devemos descobrir os melhores substitutos para os deslizes! Enfim, comam chocolate 55% de cacau ou teor mais alto, por que inclusive faz bem a saúde. Segue alguns benefícios:

 

Diminui o estresse – ele serve como um calmante devido ao açúcar que ajuda a produzir serotonina, uma substância que nos traz a sensação de saciedade e bem estar.

É anti-inflamatório – o chocolate meio amargo ou com 55% de cacau ajuda a diminuir inflamações crônicas que podem causar o diabetes, infarto e Alzheimer. Esse tipo de chocolate é rico em flavonoides, componentes que destroem os radicais livres que causam a inflamação.

Bom humor em alta – O chocolate meio amargo age com o mesmo principio de diminuir o estresse devido a liberação da serotonina. A dose recomendada são de 50 gramas ao dia, ou seja, dois quadradinhos.

Longevidade – Pesquisas indicam que comer duas barras de chocolate por semana garantem um ano a mais de vida. Isto se deve ao cacau que é duas vezes mais antioxidante do que o vinho tinto e três vezes mais do que o chá verde, retardando o envelhecimento. Previne derrames – o cacau ajuda a manter o sangue fino o que evita a formação de coágulos, evitando derrames.

Melhora os músculos – o chocolate ajuda a lhe manter mais disposta e melhora a circulação sanguínea o que por sua vez lhe deixa mais resistente para as atividades físicas.

fonte: http://www.arteblog.net/2011/09/12/beneficios-do-chocolate/

Portanto amores meus, aproveitem com moderação!!!! beijos e até o próximo post!